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Cucina

Il luogo più importante della casa, anche della nostra! Mettetevi comodi, sorseggiate un bicchiere di vino biologico e fate quattro chiacchiere con noi, mentre aspettate che Vittorio vi stupisca con i suoi piatti! Benvenuti a casa nostra, il posto  migliore per gustare una cucina espressa e semplice ma ricercata, versatile e adatta ad ogni occasione. Carne, pesce o veg? Cosa vuoi mangiare oggi? Da noi avete l’imbarazzo della scelta e potete gustare il vostro pranzo o la vostra cena insieme a noi, in un ambente conviviale e familiare, oppure rilassatevi a casa: basta una chiamata e noi corriamo da voi! Ci occupiamo anche di cene a domicilio e rinfreschi…insomma, siamo tutto quello di cui avete bisogno se volete mangiare con gusto e carattere dove e quando volete.

Venite a trovarci e iniziate il viaggio nel gusto!


Testimonials

Qualità, cordialità, economicità! Da provare assolutissimamente Gastronauti RULES!

Marco C.

Tutta la vita.......pesce ottimo.....verdure ripassate meglio di quelle di nonna (scusa nonna)......e le polpette alle melanzane un tripudio!!!!!

Camilla D.

Ottimo, ottimo ottimo!!! Spettacolare il fritto di calamari, il tagliolino alla crema di scampi ed il resto...vabbè, mi serve tempo per finire il menù!!!

Cristiano C.

square

Pranzo ottimo! I ravioli spettacolari! Siete riusciti a convincere mio padre che si possa mangiare bene anche senza dover scomodare mia madre! La mia famiglia vi ringrazia! Alla prossima!

Fabio C.

square

Finalmente! Se non ho voglia di cucinare ho trovato voi che mi viziate alla grande! Cibi sani,cucinati divinamente!

Erika G.

PIATTI

Ecco alcuni dei nostri gustosi piatti. Lasciatevi tentare e scoprite tutte le nostre specialità.


 

  • insalata

    Insalata di polpo e patate

    Portfolio
  • semifreddo

    Semifreddo allo zabaione con pistacchi e mandorle

  • involtini

    Involtini di verza con baccalà e patate

  • panna

    Panna cotta alla castagna in salsa d’arancia e cioccolato fondente

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  • pici

    Pici al pesto di pomodori secchi & mandorle

  • riso

    Riso basmati con verdure

    Riso basmati saltato con verdure, salsa di soia e zenzero
  • mazzancolle

    Mazzancolle del Mediterraneo

    Mazzancolle del Mediterraneo in kataifi con salsa al curry PortfolioPortfolioPortfolioPortfolio
  • quenelle

    Quenelle di pesce e cavolo nero

    Quenelle di pesce e cavolo nero al guazzetto con cozze e vongole! PortfolioPortfolioPortfolio

Volete sfidare il nostro chef Vittorio a colpi di inventiva culinaria? Inviateci il vostro miglior piatto con il form che trovate qui sotto: potrebbe diventare la nostra specialità del mese e potrete trovarla nel nostro menù e gustarla insieme a noi!

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La tua ricetta

Preparazione

Il nostro menù segue la stagionalità dei prodotti, per assicurarvi sempre materie prime fresche e piatti più gustosi!

Scarica il nostro menù per averlo sempre a portata di mano quando è in agguato un attacco di fame!

 

NB nel rispetto della natura utilizziamo solo contenitori, posate e bicchieri biodegradabili e compostabili.

 

FRITTI & SFIZI
Alici fritte e carciofi (farina di semola macinata) 7,00
Julienne di calamari fritti e porro 8,00
Crocchette vegetariane 3 pz. 2.50
Fagottini vegani 3 pz.
(pasta fillo, patate, cannellini, curry, peperoncino, cipolla)
2.50
MARE
Insalata di seppie 6,50
Insalata di polpo e patate
(sedano, pomodoro, aceto di mele, salsa di rucola)
7,00
Salmone marinato agli agrumi 7,00
Spigola in crosta di patate e zucchine 7,00
Trancio di tonno scottato con granella di pistacchi 9,00
Filetti di rombo con panatura mediterranea 9,00
Filetti di rombo con panatura mediterranea
(pane grattato, scorza d’agrumi, rosmarino, origano e pepe)
9,00
Involtini di verza e baccalà
(Patate, cipolla, salsa di pomodoro, olive e capperi)
7,00
CARNE
Tagliata di pollo glassata all’aceto balsamico con patatone al rosmarino 7,00
Tagliata di manzo con radicchio e aceto balsamico 12,00
Tagliata di manzo con rucola e pachino 12,00
Polpette al sugo (carne macinata di manzo, uova, parmigiano, pane,limone, prezzemolo, salsa di pomodoro, cipolla) 8,00
I NOSTRI PESTI
Pici al pesto di pomodori secchi e mandorle (pasta acqua e farina, olive capperi e basilico) 5,00
Pici al pesto di noci e carote (pasta acqua e farina, capperi, olive e peperoncino) 5,00
PRIMI PIATTI
Riso basmati con verdure (verdure di stagione, salsa di soia, peperoncino e zenzero) 4,50
Amatriciana (pasta di grano duro, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, vino, pepe) 6,00
Carbonara BIO (pasta di grano duro, uova bio,pecorino, guanciale, pepe) 6,50
Risotto alla crema di scampi (crostacei, pomodoro, cipolla, vino e panna fresca) 6,50
Primi del giorno di pesce 6,50/7,00
Zuppa del giorno 6,00
CONTORNI
Patatone al rosmarino 3,00
Scarola saltata olive e capperi (aglio e peperoncino) 3,50
Cicoria ripassata (aglio e peperoncino) 3,50
Verza saltata con pachino e olive (aceto e peperoncino) 4,00
PANINI GOURMET
Fishburger di tonno scottato
(pane all’olio, lattuga, pomodoro, salsa di rucola, zenzero, senape, cipollotto)
5,00
Cheeseburger di manzo con guanciale croccante
(panino all’olio, pomodoro, lattuga, salsa di radicchio, senape)
5,00

Vieni a trovarci, oppure chiamaci per una consegna a domicilio!

Indirizzo: Via degli Aldobrandini, 27 00122 Roma

Telefono:06 6467 0211


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